人生快活事,采耳“小舒服”

  • “采耳”即我们俗称的“掏耳朵”。从唐代到清代,从官宦人家到普通百姓,从栖身理发行当到独立发展,一直备受各阶层人士青睐。明代醉月子在其所撰《精选雅笑》一文中如此描述:“亲历者身心舒坦、耳聪目慧,尘世凡事,恍若空灵,一勺一刷一铲收放自如,一推一捏一掸轻缓有道,真乃小舒服也。”
    作者:图:巩如泉 文:邓宇 来源:湖南民生网

  • 差不多10年前,80后女孩朱菊离开家乡湘西龙山,只身到长沙一家足浴店打零工,无意间发现老家常见的采耳居然在大城市很受欢迎,朱菊意识到,这可能是改变命运的好机会。 2013年,朱菊开始创业。她在长沙开设了第一家店,然后陆续把分店拓展到北京、深圳、上海等一线城市。这些年经她之手培训的学员大约有5000人,而她本人也被评为区级非遗文化传承人。 朱菊的爷爷是一位剃头匠,也有一手采耳的绝活。小时候跟着爷爷走街串巷的经历,潜移默化教会了她这门如今在大城市仍备受青睐的手艺。
    作者:图:巩如泉 文:邓宇 来源:湖南民生网

  • 采耳传习讲究“口传心授”,除了掌握基本手法,还要把握实际操作中的些微差异。朱菊说,人的耳道千差万别,每一只耳朵的敏感度也不一样,这对采耳师的手艺是一种考验。
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  • 朱菊自编了一组采耳口诀:“宝刀出鞘”“步步惊心”“丝丝入耳”“雨过天晴”“爱不释手”“天籁之音”。第一步“宝刀出鞘”,用云刀剔除耳道外多余的毛发,同时消除客人的紧张情绪。
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  • 随后的“步步惊心”“丝丝入耳”“雨过天晴”“爱不释手”,差不多就是平时常见的掏耳了。最后的“天籁之音”是用音叉按摩耳朵附近穴位,类似触电的感觉让人全身酥麻。
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  • 为了让徒弟尽快上手,朱菊往往甘当替补,只在他们遇到困难时出面帮忙。她的耳朵也因此经常成为学员练习的对象,被戏称为“世界上最干净的耳朵”。
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  • 云刀、耳耙、耳钩、鸡鸭鹅毛棒、耳镊子……这些都是采耳必备的工具。最左侧是采耳师佩戴的便携照明灯,可以清晰地看到耳道内的情况,光线也不刺眼。
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  • 架子上密密麻麻的盒子,是朱菊店内会员存放的专用采耳工具盒,目前大约有500多个。有些顾客不一定常来,但每个月他们都要把工具拿出来集中消毒一次。
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  • 采耳对卫生要求很高,入耳工具必须集中消毒晾晒干燥后才能使用。尽管鸡毛洗过几次会变硬要换掉,干湿棉签通常需要现场制作,但为了让顾客放心,朱菊依然会一丝不苟地完成。
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【编辑】网站责编 时间:2019-05-13
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